Liburan ke Negeri Singa rasanya belum lengkap tanpa berburu kuliner segar. Terlebih lagi, cuaca tropis di sana sering kali terasa sangat panas. Oleh karena itu, menikmati aneka minuman viral menjadi agenda yang wajib kamu lakukan. Saat ini, ada banyak pilihan minuman hits di Singapura yang tidak hanya unik, tetapi juga ampuh melepaskan dahaga.
Tren kuliner di negara ini memang berkembang dengan sangat cepat. Akibatnya, pilihan menu baru terus bermunculan setiap waktu. Mulai dari kopi susu kekinian hingga teh tradisional, semuanya memiliki daya tarik tersendiri. Bagi kamu yang sedang merencanakan liburan, berikut adalah rekomendasi menu yang wajib dicoba.
1. Teh Tarik Kampung Glam (Bhai Sarbat)
Meskipun tarikannya terdengar biasa, racikan di kawasan Kampung Glam ini sangat berbeda. Kedai Bhai Sarbat berhasil membuat menu ini menjadi salah satu minuman hits di Singapura yang paling dicari.
Hal tersebut terjadi karena mereka menggunakan teh hitam yang sangat pekat. Selanjutnya teh tersebut dicampur dengan susu manis dalam takaran yang pas. Hasilnya, muncul busa tebal bertekstur lembut yang sangat memanjakan lidah. Selain rasanya autentik, harga per gelasnya juga sangat ramah di kantong.
2. Shake Alpukat Alexandra Village
Bagi pencinta buah segar, jus alpukat kocok di Alexandra Village Food Center adalah juaranya. Minuman ini mendadak viral di media sosial karena teksturnya yang sangat kental.
Selain itu, penjual hanya menggunakan buah alpukat mentega segar berkualitas tinggi. Kemudian, jus ini diberi tambahan lelehan gula malaka atau cokelat cair murni. Oleh karena itu, rasanya menjadi sangat manis dan gurih. Kesegaran minuman ini tentu sangat cocok kamu nikmati di siang hari.
3. Kopi Gu You (Kopi Mentega Tradisional)
Apakah kamu ingin mencoba rasa baru yang unik? Jika ya, Kopi Gu You adalah pilihan yang sangat tepat. Minuman tradisional ini kembali populer dan menjadi salah satu minuman hits di Singapura favorit anak muda.
Cara penyajiannya pun terbilang cukup unik. Setumpuk kopi hitam lokal yang panas akan diberi sepotong mentega instan. Ketika mentega tersebut mulai meleleh, muncul tekstur gurih yang sangat lembut. Selain memberikan rasa gurih, mentega ini juga mengeluarkan aroma harum yang khas.
4. Yuan Yang Kopitiam Modern
Yuan Yang adalah kombinasi unik antara kopi hitam dan teh susu khas lokal. Namun, beberapa kopitiam modern kini menyajikannya dengan gaya yang lebih baru.
Sekarang, menu ini disajikan dingin dengan tambahan es batu kristal atau jelly kopi. Perpaduan rasa pahit kopi dan wangi teh ternyata menghasilkan kombinasi yang sangat pas. Oleh karena itu, menu ini menjadi solusi terbaik jika kamu bingung memilih antara kopi atau teh.
5. Teh Herbal Boba Gula Merah
Singapura juga kreatif dalam memodifikasi minuman boba agar menjadi lebih sehat. Salah satu kreasi baru yang sedang naik daun adalah boba dengan ramuan herbal.
Boba gula aren yang manis dipadukan dengan liang teh atau teh krisan tradisional. Hasilnya, muncul rasa manis unik yang sekaligus bisa mendinginkan suhu tubuh. Karena keunikan tersebut, menu ini menjadi minuman hits di Singapura yang sangat digemari akhir-akhir ini.
💡 Tips Penting Saat Berburu Kuliner: Sebagian besar kedai legendaris ini berada di area pusat kuliner terbuka ( Hawker Center ). Oleh karena itu, sebaiknya kamu selalu menyiapkan uang tunai pecahan kecil. Sebab, beberapa kedai tua belum bisa menerima pembayaran kartu internasional.
Rencanakan Liburan Kuliner Kamu Sekarang
Menjelajahi surga kuliner di Singapura tentu akan jauh lebih seru jika direncanakan dengan matang. Jadi, pastikan kelima menu segar di atas masuk ke dalam daftar kunjungan kamu nanti.
Supaya perjalanan berburu kuliner berjalan lancar, kamu bisa menggunakan layanan dari Wisata Singapura. Jangan lupa juga untuk mengintip berbagai rekomendasi spot liburan seru lainnya di Instagram @sg.cab !
