Mengunjungi destinasi Singapore tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas. Apa saja sih makanan khas dari negeri yang satu ini? Singapura menjadi salah satu di negara Asia Tenggara yang kerap menjadi tujuan wisata bersama keluarga.
Ada cukup banyak daya tarik dari negara ini, salah satunya yaitu makanan khas. Seperti tempat wisata pada umumnya, Singapura juga memiliki beragam makanan khas yang bisa dinikmati. Berbagai kuliner tersebut memiliki cita rasa khas Asia yang sangat lezat.
Untuk membantu liburan Anda semakin berkesan, dapat menyimak berbagai kuliner khas terlebih dahulu sebagai bagian dari perencanaan berlibur. Ada cukup banyak makanan yang bisa dicoba selama berada di negara ini.
Destinasi Singapore Berupa Makanan Khas yang Tidak Boleh Terlewatkan
Singapura jadi negara dengan tujuan kuliner yang sangat menarik. Destinasi kuliner dari negeri singa ini sangat beragam dan menggiurkan. Makanan tersebut mencerminkan dari keragaman budaya di Singapore yang cukup lengkap.
Dari mulai hidangan manis hingga pedas tersedia untuk menciptakan perpaduan makanan secara sempurna. Berikut beberapa daftar makanan khas dari negeri Singapura yang bisa Anda coba sewaktu berkunjung ke negara ini:
1. Kuliner Kari Kepala Ikan
Makanan pertama yang wajib Anda cicipi ketika ke destinasi Singapore adalah kari kepala ikan. Ini merupakan hidangan khas sebagai warisan budaya dari Peranakan di Singapura dan masyarakat Melayu.
Pada resep asli, kuliner kari kepala ikan menggunakan kerapu atau tenggiri. Meski begitu, setiap kelompok etnik mempunyai versi masing-masing. Untuk memperkuat rasa dari hidangan beberapa bahan ditambahkan seperti asam untuk memberikan rasa segar.
Sementara itu, dari segi kuah menggunakan santan untuk memberikan tekstur lebih kental. Kari kepala ikan jadi hidangan khas dari negeri ini yang harus Anda cicipi saat berlibur.
2. Char Kwai Teow Khas Singapore
Hidangan khas ini berasal dari abad ke 19, di mana saat itu imigran asal Tionghoa mulai datang ke Singapura dan Malaysia. Char Kwai Teow memiliki aroma dan kaya akan rasa.
Menjadi kudapan favorit orang-orang yang berasal dari Singapura. Bahan pembuatannya yaitu mie beras pipih dengan campuran kucai, udang, telur, bawang putih dan kecap manis. Semua bahan tersebut membuat hidangan jadi sangat menarik.
Char Kwai Teow cocok jadi hidangan khas saat destinasi Singapore. Karena selain menyimpan sejarah yang cukup panjang, makanan ini kaya akan rasa.
3. Makanan Khas Singapore Laksa
Laksa jadi kuliner khas selanjutnya yang cukup identik. Laksa terkenal memiliki kaldu krim yang terbuat dari udang kering dan santan. Untuk toping terdapat udang segar dengan campuran kerang dan perkedel ikan.
Semakin sedap dengan tambahan bihun tipis maupun tebal untuk menambah kenikmatan laksa. Jika melakukan liburan dengan destinasi Singapore sangat wajib untuk mencoba makanan khas satu ini.
Laksa memiliki jenis cukup banyak dan beragam, salah satunya yang terkenal yaitu katong laksa. Katong laksa cukup terkenal di dunia sebagai makanan khas dari negeri singa. Selain katong laksa, ada juga Yishun Laksa.
Yishun Laksa terkenal dengan rasanya yang lembut sehingga tidak heran jadi primadona di bagian Singapura Utara. Jika ke negeri singa, mencicipi hidangan laksa jadi hal wajib.
4. Hokkien Prawn Mee Singapore
Kuliner khas saat liburan destinasi Singapore selanjutnya yaitu Hokkien Prawn Mee. Merupakan makanan terbuat dari mie kuning tebal dengan tambahan bihun. Bahan utama tersebut lalu digoreng bersamaan dengan kuah kaldu dari kepala udang.
Untuk penyajiannya menggunakan jeruk nipis serta sambal cabai. Cita rasa semakin kuat dengan tambahan potongan lemak daging, udang dan cumi-cumi. Berasal dari Fujian Hokkien yang ada di Tiongkok Selatan dan menjadi hidangan klasik khas Singapura.
Jika Anda berkunjung ke negeri singa, harus mencoba hidangan Hokkien Prawn Mee. Makanan yang terkenal dengan cita rasanya mendunia.
5. Kuliner Khas Wanton Mee
Makanan harus dicicipi selanjutnya saat liburan dengan destinasi Singapore adalah wanton mee. Ada setidaknya tiga jenis wanton yaitu versi Malaysia dan Singapura. Jika versi Malaysia menggunakan kecap asin, di negeri singa menggunakan saus cabai.
Sementara versi ketiga berasal dari Hongkong dengan sajian mie tipis dan sup. Biasanya penyajian wanton mee menggunakan sayuran, kuah sup dan pangsit.
Singapura memiliki sajian harus Anda cicipi saat berkunjung. Liburan ke Singapura jadi lebih mudah dengan menggunakan jasa sewa kendaraan di SGCab, alamat websitenya di https://tourwisatasingapura.com/ dan kontak +6598224405.
Selain menawarkan jasa rental kendaraan untuk liburan Singapura Malaysia, SGCab juga menyediakan paket wisata. SGCab berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam menyediakan perjalanan destinasi Singapore untuk berbagai keperluan.